ร้านน้ำแข็งใส เย็นชื่นใจ ตกแต่งสไตล์ยุโรป ตั้งอยู่่ภายในปาลิโอ้ อิตาลีเมืองไทย
การเดินทางมาปาลีโอ้ จากกรุงเทพก็ขับไปทางสระบุรี แล้วเลี้ยวขวาเพื่อเข้ามาที่ถนนธนะรัชต์ ขับจนมาถึงบริเวณปากช่อง ก็สังเกตป้ายว่าไปเขาใหญ่ จากนั้นขับไปเรื่อยๆสังเกตทางด้านซ้ายก็จะเห็นทางเข้าปาลิโอ้ หลังจากที่ผมเดินร้อนระอุในปาลิโอ้ ผมก็เหลือบไปเห็นร้านค้างคาวน้อยที่ชื่อว่า Vampire Snow Ice(แวมไพร์ สโนว์ ไอซ์ ไม่ใช่ร้านขายแผ่นผีMP3นะอิอิ...) ดูจากชื่อแล้วทำให้ผมรีบเข้าไปในร้านโดยด่วน ภายในร้านตกแต่งบรรยากาศสบายๆ แอร์เย็นช่ำ ตัวร้านไม่ใหญ่ไม่เล็ก ออกแนวยุโรปตาม concept ของปาลิโอ้ จากนั้นไม่รอช้าตรงเข้าไปที่เคาน์เตอร์พร้อมจัดเต็มมาหนึ่งถ้วย ซึ่งหน้าน้ำแข็งใสมีให้เลือกเหมือนไอศครีมเลย ทั้งช็อกโกแลต ชาเีขียว รสเชอร์เบทต่าง ๆ และที่สำคัญเครื่องเคียงที่ใส่ก็มากมาย เล่นเอาตาหลายกันเลยทีเดียว ทั้งผลไม้และธัญพืชต่างๆ มากมาย ผมเลยลองสั่งรสชาเขียวพร้อมใส่ลูกพีชและถั่วแดง ใส่ 2 อย่าง จ่ายค่ายเสียหายไป 65 บาทครับ รอไม่นานก็ได้น้ำแข็งใสมา หน้าตาน่าทานมากๆๆๆ น้ำแข็งละเอียดเนียน รสชาติบอกได้คำเดียวว่าสุโก้ย... หวานมัน นุ่มนวลมากจนไม่น่าเชื่อว่าเป็นน้ำแข็งใส ส่วนเครื่องเคียงก็เข้ากันได้แบบพอดิบพอดี พอทานเสร็จผมก็เริ่มหิวน้ำ ผมก็เลยของสั่งน้ำ ปรากฎว่าไม่มีน้ำ ทั้งน้ำเปล่าน้ำอะไรก็ไม่มีครับ - -" บอกได้คำเดียวว่าเช็งมากๆ สุดท้ายเรื่องรสชาติของน้ำแข็งใสอร่อยมาก แต่ของแบบนี้ทานเสร็จต้องหิวน้ำแน่ๆๆ เพราะฉะนั้นควรอย่างยิ่งที่จะเอามาบริการหรือมีจำหน่ายด้วยนะครับ ใครไปทานอย่าลืมพกน้ำไปด้วยหล่ะครับ อิอิ
ที่มา:http://www.painaidii.com//business/133526/vampire-snow-ice-30130/lang/th/