ร้านอาหารทั่วไทย

หากพูดถึง “บ้าน” แล้วสิ่งแรกที่ทุกคนคิดถึงคงเป็นที่อยู่อาศัยในสถานที่ที่เราคุ้นเคย เป็นสถานที่ที่มีอาหารอร่อย มีคนที่เรารักคอยต้อนรับเราอยู่เสมอ นั่นคือสิ่งที่เราหาได้จากบ้านของเรา

บรรยากาศภายในร้าน “Casa Primo”

     แต่ว่าในมื้อนี้ “ตะเวนกิน” อยากจะขอชวนทุกคนออกจากบ้านตัวเอง แล้วมุ่งหน้ามากันที่นี่ “Casa Primo”

เป็นร้านอาหารยุโรป-ไทย ฟิวชั่น ที่มีคำนิยามที่ว่า เมื่อมาที่นี่ก็เหมือนได้นั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน

เพราะคำว่า “Casa Primo” เป็นภาษาอิตาเลี่ยนมีความหมายว่า “บ้านหลังแรก” จึงทำให้เมื่อเข้ามาที่ร้านนี้

แล้วจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศร้านที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์ ให้ความรู้สึกสบายผ่อนคลาย แฝงไว้ด้วยความอบอุ่น

โดยมีที่นั่งให้เลือกถึง 3 โซนคือ โซนคาเฟ่ด้านล่าง เป็นโต๊ะนั่งสบายๆ สำหรับนั่งพักดื่มกาแฟ

โซนร้านอาหารที่อยู่ชั้น 2 มีโซฟาให้เลือกนั่งได้ตามใจชอบ และโซนเอ้าท์ดอร์สำหรับแฮงเอาท์กับเพื่อนกลุ่มใหญ่

นอกจากนี้ยังมีบาร์สำหรับคนที่ไปกินไปดื่มคนเดียวอีกด้วย

มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลากหลาย

     สำหรับอาหารที่นี่นำเสนออาหารยุโรป อิตาเลี่ยนฟิวชั่นผสมผสานกับความเป็นไทย โดยสูตรอาหารต่างๆ

เป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นมาเองโดยเฉพาะ ส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆ ล้วนแล้วนำเข้ามาจากต่างประเทศ มีอาหาร

เครื่องดื่ม และของหวานไว้บริการมากมาย ให้ได้เลือกสั่งมากินกันเต็มที่

 

สลัดยำแซลมอนย่าง

     เอาเป็นว่าตามมาชิมกันดีกว่าว่ามีเมนูเด็ดอะไรบ้าง เริ่มที่จานแรก สลัดยำแซลมอนย่าง (220 บาท+)

ที่นำผักไฮโดรโปนิกส์หลากชนิด มะเขือเทศ พริกยักษ์ 3 สี มาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีมซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

และชูโรงด้วยน้ำยำรสชาติไทยแท้แบบน้ำยำซีฟู้ด แล้วก็มีปลาแซลมอลนำเข้ามาจากนอร์เวย์ นำไปย่างไฟให้สุกกำลังพอดี

วางมาบนสลัดแล้วราดด้วยครีมซอสกับน้ำสลัดซีฟู้ดอีกที กินสลัดจานนี้ถูกใจปากมาก ตรงที่ผักสลัดสดกรอบ

กินเข้ากันดีกับปลาแซลมอนเนื้อนุ่มชุ่มน้ำซอสครีมสลัดซีฟู้ดรสแซบจัดจ้านโดนใจจริงๆ

 

แซลมอนเทอริยากิบะหมี่หยก

     อีกหนึ่งเมนูแซลมอนที่ชวนชิม คือ แซลมอนเทอริยากิบะหมี่หยก (220 บาท+) ทางร้านเลือกใช้แซลมอน

ชิ้นใหญ่จากนอร์เวย์นำไปย่างจนสุกได้ที่ วางมาบนบะหมี่หยกที่ลวกจนเส้นนุ่ม ราดด้วยซอสครีมและซอสเทอริยากิ

สูตรพิเศษจากทางร้านสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ลิ้มรสแซลมอนนุ่มสดหวาน ผสานเข้ากับซอสครีมและรสชาติน้ำซอสเทอริยากิ

ที่หอมหวานกลใกล่อมลงตัว กินคู่กับบะหมี่หยกนุ่มๆ ช่างเข้ากันดีมากๆ เลย

 

เพนเน่ดับเบิ้ลเบคอนคาโบนาร่า

     เมนูถัดมาลิ้มรส เพนเน่ดับเบิ้ลเบคอนคาโบนาร่า (225 บาท+) เป็นเส้นเพนเน่มาลวกให้สุก

แล้วนำไปผัดให้เข้ากับซอสคาโบนาร่าสูตรพิเศษของทางร้าน ก่อนจะนำเบคอนสดลงไปคลุกเคล้า

และตกแต่งจานด้วยเบคอนกรอบโรยหน้า ความพิเศษอยู่ที่ตัวซอสคาโบนาร่า ที่กินแล้วรสกลมกล่อมเข้ากับเพนเน่นุ่มๆ

เคี้ยวเบคอนกรุบกรอบ แต่ถ้าใครที่อยากจะเพิ่มรสชาติให้มีความเผ็ดลิ้น ก็มีพริกสเปนให้ใส่เพิ่มรสชาติ

ไส้กรอก 7 อย่าง

     ตามติดมาด้วยเมนู ไส้กรอก 7 อย่าง (295 บาท+) เรียกว่ามีไส้กรอกถึง 7 แบบ 7 รสชาติให้กินกัน มี Polish Sausage

เป็นไส้กรอกหมูบดหยาบผสมเม็ดพริกไทยดำห่อหุ้มด้วยไส้คลอลาเจน, Brathwurst Sausage

เป็นไส้กรอกหมูบดหยาบผสมเครื่องเทศสมุนไพร ห่อหุ้มด้วยไส้คลอลาเจน, Country Sausage เป็นไส้กรอกหมูบดหยาบ

ผสมเครื่องเทศและไวน์ ห่อหุ้มด้วยไส้คลอลาเจน, Bockwurst เป็นไส้กรอกไก่บดละเอียดห่อหุ้มด้วยไส้แกะ,

Frank เป็นไส้กรอกหมูบดหยาบห่อหุ้มด้วยไส้แกะ, Garlic Sausage สีขาวเป็นไส้กรอกหมูบดหยาบผสมกระเทียมสดและผักชี

ห่อหุ้มด้วยไส้หมู และ Bacon Sausage สีเหลืองเป็นไส้กรอกหมูบดหยาบผสมเบคอนรมควัน ห่อหุ้มด้วยไส้คลอลาเจน

ไส้กรอกแต่ละอย่างย่างจนสุกได้ที่ เสิร์ฟมาร้อนๆ จิ้มกินกับซอสต่าง อร่อยถูกปากดี

 

พิซซ่าพาร์มาแฮม

     แล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะต้องสั่ง พิซซ่าพาร์มาแฮม (185 บาท+) มากินกัน เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบสไตล์อิตาเลียน

สูตรพิเศษที่ทางร้านทำเอง โรยหน้าด้วยพาร์มาแฮมนำเข้าและชีส นำเข้าเตาอบ แล้วเสิร์ฟมาร้อนๆ ใน 1 ถาด มี 8 ชิ้น

ส่งพิซซ่าเข้าปากเคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงแป้งที่บางกรอบ เข้ากับพาร์มาแฮมเนื้อนุ่มรสเค็มกำลังดี

 

โทสต์สติ๊ก

     กินของคาวแล้ว มากินของหวานบ้าง ขอแนะนำ โทสต์สติ๊ก (149 บาท+) หน้าตาน่ากิน เป็นขนมปังหนานุ่มนำมา

สไลด์ให้เป็นแท่ง 6 แท่ง ทาเนยให้ชุ่มแล้วนำไปย่างกับกระทะให้มีสีเหลืองอ่อนๆ มาพร้อมซอส 4 อย่างคือ

ซอสซ็อกโกแลตเข้มข้น ซอสนมข้นหวานมัน ซอสเบอร์รี่อมเปรี้ยวนิดๆ และซอสเมเปิ้ลไซรับหอมหวาน

เวลากินก็นำขนมปังลงไปจุ่มในซอสที่ชื่นชอบ กินแล้วขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติของซอสต่างๆ ถูกปากโดนใจ

 

ซัมเมอร์ป็อป

     แล้วมาดื่มเครื่องดื่มชวนสดชื่น อย่าง ซัมเมอร์ป็อป (85 บาท+) เป็นน้ำพันช์ ผสมกับน้ำเกรปฟรุต

แล้วใส่โซดาเสิร์ฟมาในแก้วทรงสูง ตกแต่งอย่างสวยงาม เวลาจะดื่มขนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันก่อน

ดื่มแล้วหอมหวานซ่อนเปรี้ยวนิดๆ สดชื่นใจดี

 

โซนคาเฟ่ด้านล่าง

     นอกจากนี้แล้วยังมีเมนูจานเด็ดอื่นๆ อีกมากมายที่ชวนลองลิ้มไม่แพ้กัน อาทิ ล็อบสเตอร์ (ราคาเริ่มต้นที่ 950 บาท+)

สามารถเลือกเมนูเองได้ ไม่ว่าจะนำไปอบกระเทียม (+100) หรืออบซีส (+150) ขาหมูเยอรมัน (350 บาท+) วากิวริบอาย

(800 บาท+) ขาแกะซอสไวน์แดง (550 บาท+) และก็ยังมีเครื่องดื่ม เบเกอรี่อีกมากมาย รอให้ลิ้มลองกันด้วยตัวเองที่

“Casa Primo” บ้านแห่งความอิ่มอร่อย

*** หมายเหตุ ราคา ณ เดือนตุลาคม 2559

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“Casa Primo” ตั้งอยู่ที่เลขที่ 666 หมู่ 4 ถนนราชพฤกษ์ ตำบลมหาสวัสดิ์ อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี การเดินทางจากถนนบรมราชชนนี เลี้ยวเข้าถนนราชพฤกษ์ มุ่งหน้าวงเวียนราชพฤกษ์ วิ่งตรงไปเรื่อยๆ จะเห็นร้าน Casa Primo อยู่ริมถนนราชพฤกษ์ทางซ้ายมือ ก่อนถึง HOMEWORKS เปิดอังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) เวลา 10.00 - 22.00 น. โทร 08-9149-6556 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/CasaPrimoEatery

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ขอขอบคุณบทความจาก : http://manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9590000099132