ใครจะมาทานขนมจีนที่โคราชหากไม่ได้ทานที่เขาหาบขาย หรือตอนนี้จะพัฒนาไปเป็นมอเตอร์ไซด์พ่วงไปตามย่านชุมชนต่างๆ ก็ต้องไปที่แหล่ง คือ " บ้านประโดก "
บ้านประโดก อยู่คนละฝั่งถนนมิตรภาพ ช่วงแยกธนาคารทหารไปไปจอหอ กับ โรงพยาบาลมหาราช ที่แยก โรงแรมพีกาซัส ... ถ้างงก็อ่านช้า ๆ ใหม่นะ
ร้านขนมจีนร้านแรก เขาโฆษณาว่า เปิดมา 50 ปีแล้ว คือร้านแม่พลอย
ถัดจากวัดโคกไผ่ จะมีฝั่งซ้าย ต้นมะละกอ ครูยอด ฝั่งขวามีครูแขก หม้อดิ๋น
แต่ ละร้านก็อร่อย ต่างกันแล้วแต่ชอบ แต่ที่นี่ดังปีกไก่ย่างค่ะ มีทุกร้าน เมื่อก่อน เขาจะค่อย ๆ ย่างจนหนังกรอบ เดี๋ยวนี้ทำไม่ทันแล้ว ก็เลยเอาไปทอดก่อน แล้วเอามาย่างอีกที
แต่ร้านที่เราจะแนะนำวันนี้คือ นายแอ๊ดลูกชิ้นปลา ที่เห็นหลังคาวัดก็คือวัดโคกไผ่
อันนี้ของคนไปด้วย เขาว่าหวานนำ เราว่าไม่เห็นจะหวานไป
แต่อันนี้เราแนะนำค่ะ ... เย็นตาโฟ ไม่ปรุงเลย
ราคา จำไม่ได้จริง ๆ น่าจะ 25-30 นี่แหละ
ที่มา:http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tuk-tukatkorat&month=05-2010&date=07&group=23&gblog=40
