ใกล้เข้ามาแล้วปีใหม่ วันนี้เอาภาพงานปีใหม่เมือปีที่แล้วมาอุ่นเครื่องเรียกน้ำย่อยกันก่อนครับ
ฮิตติดชาร์ท ณ ขณะนี้
ถ่ายภาพกับจ่าเฉย
ผัดหมี่โคราชป้าอ้อม
ผัดหมีโคราชดั้งเดิม
จะปรุงน้ำให้เสร็จรวมทั้งพริกป่น แล้วใส่เส้นลงไป
ถ้าน้ำพอดี เส้นก็จะนุ่มพอดีไม่แฉะ ในกะทะจะไม่ปรุงอีกแล้ว
ไข่ปิ้ง - ผลไม้
BBQ
หมึกย่าง
สับปะรดภูแล
แมลงทอด
ขนมจีนโคราช หลัก ๆ จะมี
น้ำยาปลากะทิ
น้ำยาป่า ... น้ำยาปลา ไม่กะทิ
น้ำยาหวาน ... น้ำพริก
แกงไก่ ... ไม่ค่อยมีเนื้อไก่ เน้นน้ำ และมีเลือดบ้าง
ทุกอย่างที่ว่ามา ให้ผสมโน่นกับนี่ได้เสมอ
เช่น เราชอบน้ำยาปลากะทิผสมน้ำยาหวาน
พวงเครื่องในขายแยก น่อง สะโพกไก่ขายแยก เพิ่มเลือดได้
ผักหยิบตามชอบตามอิ่ม
ยำแหนมสด
เพลงโคราชแก้บนย่าโม
บีบอย
ซุ้มน้ำพุ
มุม action
ที่มา:
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tuk-tukatkorat&month=12-2011&date=30&group=40&gblog=52
|
|
