onion

เรามักมีปัญหาในการหั่นหอมแดง หรือหอมหัวใหญ่ เพราะจะทำให้แสบและเคืองตา วิธีแก้คือ เมื่อทำความสะอาดหอมแดงแล้วให้ผ่าครึ่งในแนวขวาง นำไปแช่ในช่องแข็ง ทิ้งไว้ 5-8 นาที จากนั้นค่อยนำมาหั่นเพื่อเตรียมประกอบอาหาร การหั่นหอมแดงที่แช่จนแข็งจะไม่ทำให้เคืองตา

 onion

carg7bluetooth

Go to top