นายแอ๊ดลูกชิ้นปลา ย่านวัดโคกไผ่ ใครจะมาทานขนมจีนที่โคราชหากไม่ได้ทานที่เขาหาบขาย หรือตอนนี้จะพัฒนาไปเป็นมอเตอร์ไซด์พ่วงไปตามย่านชุมชนต่างๆ ก็ต้องไปที่แหล่ง คือ " บ้านประโดก " บ้านประโดก อยู่คนละฝั่งถนนมิตรภาพ ช่วงแยกธนาคารทหารไปไปจอหอ กับ โรงพยาบาลมหาราช ที่แยก โรงแรมพีกาซัส ...
ส้มตำเจ๊แก้ว ... ข้าวแกง นครราชสีมา อยู่ข้างวัดป่าสาละวัน อ.เมือง นครราชสีมา มีอะไรทานบ้าง หน้าร้านก็มีส้มตำ ไก่ย่างนอกจากนี้ก็มีขนมจีนน้ำยา แกงเขียวหวาน ไม่กล้าไปเปิดฝาแล้วถ่ายรูปนะ ... ในหม้อแกงขนาดประมาณ 16 นิ้วก็มี แกงส้ม แกงจืดผักกาดดองกระดูกหมู แกงเผ็ด ต้มยำไก่ พะโล้ เราก็ซื้อมาลอง ชิม สามอย่าง ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดหายไปก่อนได้ถ่ายรูป 25 บาท หอมพริกผัดมาก และ หวานนำ
โกเหลียง ( ตรอกจันทร์ ) ....... อ.เมือง นครราชสีมา: โกเหลียงที่โคราชที่ผ่านตามีอยู่ 3- 4 ร้าน และนี่เป็นอีกร้านหนึ่งที่ไปบ่อย
ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณทองหล่อ... โคราช อยู่ถนนสืบศิริ ทางไปสำนักงานชลประทาน
คุณตุ๊กพาไปชิมอีกแล้วครับ... ชาวดคราชพลาดไม่ได้ตามเคยครับ
ก๋วยเตี๋ยวฝั่งคู .... นครราชสีมา ร้านนี้รู้จักเพราะมีคนแนะนำว่าเนื้อเปื่อยอร่อย แต่ควรไปหลังเที่ยงหน่อย เดี๋ยวจะไม่เปื่อยจริง ทานมา 4-5 ปีแล้ว แต่หลัง ๆ นี้ไม่ค่อยได้ผ่านทางนี้ค่ะ อยู่ริมฝั่งคูเมืองโคราชด้านนอก กำแพง ด้านทิศใต้ ใกล้ศาลจังหวัดนครราชสีมา
ก๋วยเตี๋ยวคุณแม่ ... แถววัดโคกไผ่ โคราช:ได้รับคำแนะนำจาก คุณเด่น เพื่อนบล็อกชาวโคราชอีกเช่นเคย ที่อยู่ จากถนนมิตรถาพ สี่แยกประโดก หรือสี่แยกพีกาซัก ( สีชมพู ) มาจาก แมคโคร ( สีส้ม ) เลี่ยวซ้ายไปทางหมู่บ้านขนมจีนประโดก พอผ่านหน้าวัดโคกไผ่ ( เขียวอ่อน ) เลี้ยวซ้าย ไปราว 400 เมตร อยู่ซ้ายมือ
สำหรับร้านนี้ happykorat.com ก็ไปกินบ่อยครับ คอมเฟิร์มอีกแรงว่าอร่อย สะอาดครับ +
ถ้าไปแล้วทานร้านนี้ แล้วบอกว่ามาจาก happykorat.com ทางร้านจะแถม ถั่วงอก 3 ต้นครับ (ล้อเล่งครับ)
ผัดไทย - หอยทอดนายธิว ( โคราช ) ... ภาคผัดไทย
ที่เคยบอกว่าทานผัดไทยเจ้านี้มา 6-7 ปีแล้ว เลยนำมาให้ชมความอร่อย ที่ตั้ง เป็น mobile shop หรือ ร้านรถเข็น อยู่หน้าตลาดประตูผี โคราช ( สีเหลืองจุด ดำ ) ขาย ราว ๆ หกโมงเย็นเป็นต้นไป ถึงดึก ๆ
ริว ฮ่องกงนู้ดเดิ้ล ... โคราช ร้านอยู่ถนนมิตรภาพ เป็นห้องแถวติดรั้ววัดปรกเลย บะหมี่ 25 บาท เราก็ว่ามันสมน้ำสมเนื้อกัน ระหว่าง เส้น ผัก หมูแดงนะ เพิ่งไปลองมาสองอย่างเอง !!!
ร้านเป็นเพิง เขาว่าเขาคือร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรสทิพย์ที่ย้ายมาจากหน้าสรรพากร อ. เมือง แต่ร้านนี้เราก็ไม่รู้จักนะ เพราะไม่ค่อยได้ผ่านไปแถวนั้น แต่บอกไว้เผื่อใครจะรู้จักร้านเดิมเขาแล้วอยากตามหาน่ะค่ะ