ร้านริมทาง รถเข็น

ก๋วยจั๊บญวนเคยทานไหมครับ หน้าตาคล้ายก๋วยเตียวแต่ความอร่อยไม่เหมือนกัน คนโคราชอาจไม่คุ้นกับก๋วยจั๊บญวนมากสักเท่าไร คนโคราชส่วนใหญ่แล้วจะทานก๋วยจั๊บแบบเส้นใหญ่กันมากกว่า และร้านที่ผมแนะนำวันนี้ เป็นก๋วยจั๊บญวนมาจากจังหวัดอุบลครับ อร่อยมากครับ มาดูกันครับที่นี่เขามีดีตรงไหน

วันนั้นเป็นวันเดินทางไป กทม. เลยแวะทานอะไรก่อนน่ะครับ ด้วยที่คณะไปกันหลายคน เลยต้องหาร้านที่บริการได้เร็ว และที่นั่งเพียงพอ สำหรับ 11 คน ทางคนขับ ก็แนะนำมาร้านนี้เลยครับ "ข้าวต้มหน้าอำเภอ" ก็ตั้งอยู่หน้าอำเภอล่ะมั้งครับ เพราะตอนนั้นก็ 3 ทุ่มกว่าแล้ว มองไม่เห็นทางเท่าไรครับ คำแนะนำสำหรับร้านนี้นะครับ อาหารเร็ว ไม่แพง ต้มยำอร่อยมาก ว่ากันจริงๆ อร่อยทุกอย่างเท่าท่ร้านข้าวต้มควรจะอร่อย ขออภัยนะครับ ไม่ได้เอากล้องไป เลยใช้มือถือถ่ายเอานะครับ // 2015 ณ ตอนนี้ รูปหาย กำลังหาไปซ่อมนะครับ ขออนุญาตใช้ภาพจาก http://ivbeenthere.com/ ไปพลางๆนะครับ

ได้ข้อมูลเมนูอาหารปลาจุ่มมาจาก บล้อคของคุณตุ๊ก แห่งเมืองโคราช บล้อคนี้แนะนำร้านอาหารเด่นๆ เมืองโคราชไว้เยอะ เวลาต้องไปโคราชก็จะแวะไปหาข้อมูลร้านอาหารก่อน เมื่อไปโคราช ก็ต้องถือโอกาศแวะไปชิมอาหารใหม่ที่เพิ่งรู้จัก "ปลาจุ่ม" ใน กทม. จะรู้จักแต่เนื้อจุ่ม จิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน หรือ สุกี้ชาวอิสาน แต่ที่อิสาน จะมีร้านปลาจุ่ม หรือ จิ้มจุ่มปลา บริการทั่วไป ร้านบ้านปลาจุ่ม ใช้ปลานิลสด มาแล่เนื้อปลา นำไปลวกในหม้อน้ำซุป แบบเดียวกับเนื้อจุ่ม อาหารจานนี้คล้ายๆ กับ ปลาจาระเม็ดหรือเต๋าเต้ยหม้อไฟ ของทางสุราษฎร์ แตกต่างกันที่ น้ำจิ้ม ปลาจุ่มจะเป็นน้ำจิ้มรสจัด ส่วนปลาจาระเม็ดจะจิ้มพวกเต้าเจี้ยว สั่งปลาจุ่มไป 1 ที่ ทางร้านยกหม้อไฟพร้อมน้ำซุปมา

พอดีไปเจอบทความดีๆของคุณ swin มาครับ เลยอยากจะนำมาเผยแพร่ต่อครับ แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วครับ

ที่อยู่ร้านตามนี้นะครับ จำนวนผู้อ่าน {hits}583{/hits} คน

จากที่ร้านลิตเติ้ลดั๊ก แนะนำร้านเข้ามาที่แฮปปี้โคราชดอทคอม (ในส่วนของเว็บบอร์ดนะครับ) วันนั้น ทางกระผม admin และเพื่อน ได้ผ่านไปทางเส้นนั้นพอดี เลยถือโอกาสไปแวะชิม/กิน ข้าวหน้าเป็ดลิ๊ตเติ้ลดั๊ก ... เมื่อวันเสาร์ก่อนที่ผ่านมา ตอนแรกว่าจะติดสติกเกอร์แฮปปี้โคราชด้วย แต่เนื่องจาก สติกเกอร์ของเราหายไปกับสายน้ำเรียบร้อยแล้วครับ T T จำนวนผู้อ่านทั้งหมด {hits}526{/hits} คน

ร้านมานะกุนเชียงนี้นะครับ เป็นร้านอาหารตามสั่งนี่แหละ แถมจะมีอาหารสำเร็จขายด้วย ขาย 24 ชั่วโมงเลยนะครับ ใครผ่านตอนดึกๆ หรือต้องการแวะพักรถ ก็ลองแวะกันได้ ร้านไม่ได้ใหญ่โตอะไรมากนะครับ แต่พ่อครัวฝีมือใช้ได้เลยทีเดียว ทางร้านเองยังมีโรงงานเล็กๆผลิตแหนม แหนมซี่โครง กุนเชียงก็จะมีบ้าง แต่ช่วงนี้จะขายของเตียหงี่เฮียงเจ้าสัวไปก่อนครับ เพราะผลิตไม่ทัน (หรือไม่ทันผลิต?) 55+ อาหารอร่อยครับ ที่ happykorat.com เคยแวะไปทานเมื่อนานมาแล้ว

 ร้านขนมจีนพี่นาง ร้านนี้ตั้งมานานมากแล้วครับ เท่าที่ทาง admin จำได้ก็ตั้งแต่รถเมล์สายเจ็ดยังเป็นรถเมล์แบบคันใหญ่ๆสีฟ้าน่ะครับ (รอนานมากกว่าจะมาแต่ละคัน) ร้านพี่นางแต่เดิมตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนประโดกสถิตย์วิริยะคุณ แต่ภายหลังก็ย้ายมาอยู่ข้างๆกับโรงเรียนประโดกฯครับ ร้านนี้มีจุดเด่นๆเลยคือเรื่องของน้ำยาขนมจีนที่เข้มข้น รสชาติถึงอกถึงใจครับ ยังคงรสชาติอร่อยแบบนี้มาเป็นเวลานานมากแล้วครับ แถมยังการันตีด้วยรางวัลของการประกวดขนมจีนในจังหวัดด้วยนะครับ จำนวนผู้อ่าน {hits}514{/hits} คน

ที่ตั้งอยู่ถนนสุระซอย 5 เป็นซอยศาลเจ้าพ่อเสือ ร้านอยู่ขวามือ ( สีแดง ) ก่อนถึงศาลเจ้าพ่อเสือ ( สีเขียว ) ซึ่งอยู่ซ้ายมือ...นี่เป็นมุมกำแพงเมืองโคราชทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ พอถึงซอยศาลเจ้าพ่อเสือก็เลี้ยวเขาไป ร้านอยู่ขวามือ ติดที่ว่าการชุมชนศาลเจ้าพ่อเสือ

ร้านผัดไทคุณกุ้ง แถวการเคหะนะครับ ร้านนี้เคยไปกินมานานแล้วครับ หลังๆอาจจะมีแวะไปบ้างแต่ไม่ได้ถ่ายรูปอะไรเก็บไว้เลย พอดีได้ความอนุเคราะห์จากคุณ tuk_tuk ในเรื่องภาพนะครับ ถ้าได้ผ่านไปอีกวันไหนผมจะเอารูปมาอัพเดทให้อีกนะครับ

จะเดินทางมาร้านนี้ไม่ต้องอะไรมากเลยครับ จากถนนมิตรภาพเลี้ยวเข้าการเคหะมาเลยครับ (ตรงเซฟวันนั่นแหละครับ) ขับตรงมาเลยครับ ตรงอย่างเดียว จะเจอสามแยก (ซ้ายขวา) ให้เลี้ยวขวานะครับ เลี้ยวไปสัก 30-40 เมตรก็ถึงครับร้านอยู่ขวามือ